Une initiative d’un jeune visionnaire est en train de transformer l’élevage porcin en véritable levier de développement dans le village KASIHE en groupement Mpene nous sommes dans la collectivité Ntambuka en territoire d’Idjwi.
Dénommée Vision Agro-Pastorale d’Idjwi, cette ferme moderne produit une viande de porc de bonne qualité, à la fois bénéfique pour la santé des consommateurs et déterminante dans la lutte contre l’insécurité alimentaire.
Dans une région où l’accès à une protéine animale de qualité reste un défi, ce jeune entrepreneur a fait le pari de professionnaliser l’élevage porcin en respectant les normes internationales en matière de zootechnie, d’hygiène, de biosécurité et de bien-être animal.
La ferme, située à Kasihe, compte aujourd’hui plus de 200 porcs de races améliorées, parmi lesquels des sujets prêts à vendre et d’autres prêts à abattre pour la consommation. Une production qui vise à approvisionner le marché local en viande saine, contrôlée et accessible, tout en offrant aux éleveurs de la place des reproducteurs de qualité.
Une organisation en quatre blocs spécialisés
La force de Vision Agro-Pastorale d’Idjwi réside dans son organisation rigoureuse. La ferme est subdivisée en quatre blocs fonctionnels, chacun répondant à une étape précise du cycle d’élevage,
Le bloc d’engraissement
Ce bloc abrite les porcs, truies et verrats, prêts à être abattus pour les consommateurs, ou prêts à saillir pour les éleveurs. C’est ici que l’alimentation est rationnée et suivie pour garantir une viande tendre, de qualité supérieure et sans risque sanitaire.
Le bloc de sevrage
Il contient les porcelets sevrés, prêts à être vendus aux éleveurs ou à ceux qui souhaitent faire de l’engraissement. Cette étape permet un démarrage sain et un suivi sanitaire strict avant toute cession.
Le bloc de maternité
Réservé exclusivement aux truies gestantes, prêtes à mettre bas ou proches de la date d’accouchement. Un cadre calme, propre et sécurisé y est aménagé pour garantir la survie des porcelets et la santé des mères.
Le bloc de saillie
Il accueille les verrats adultes et les truies proches de la période de chaleur, en vue de l’accouplement ou de l’insémination artificielle. Après l’accouplement, les truies y restent en observation pendant un temps pour s’assurer de la gestation effective avant leur transfert vers la maternité.
Un projet d’avenir pour Idjwi
Au-delà de la production de viande, Vision Agro-Pastorale d’Idjwi se veut un modèle d’entrepreneuriat jeune, de création d’emplois et de transfert de compétences. Le promoteur ambitionne d’étendre leur cheptel, de former d’autres jeunes éleveurs et de faire d’Idjwi une référence en matière d’élevage porcin moderne au Sud-Kivu.
Une initiative qui prouve que la jeunesse d’Idjwi, lorsqu’elle est organisée et visionnaire, peut nourrir sa communauté et bâtir son propre avenir.
MUGISHO BALIBONERA David
